麵創研 紅 菜單

從點單率超過七成的人氣「紅拉麵」、超辣的「鬼紅」，到辣度較低的香料味噌拉麵，還有完全不辣的兒童拉麵！

紅拉麵★辣度3 ¥909（含稅¥1,000）

紅拉麵★辣度3 ¥909（含稅¥1,000）

  • 這是本店的標準拉麵。辣中帶有十足鮮味的人氣No.1！
  • 店名由來的【紅】約七成客人都點。自家製麵工廠每天製作、七種粗細的亂切麵獨一無二；不輸麵條的湯頭以大量豬骨、全雞、雞爪等以最大火熬煮而成。以熟成味噌為主、獨家調合多種香料，呈現濃厚鮮美的味噌風味。變換口味的辣味噌可 +70日圓追加。
鬼紅拉麵★辣度5 ¥1,045（含稅¥1,150）

鬼紅拉麵★辣度5 ¥1,045（含稅¥1,150）

  • 【鬼紅】辣勁十足，超辣中仍有十足鮮味！僅推薦給喜歡刺激辣味的挑戰者。強烈辣度中湯頭的鮮美依然不輸。
  • 更加辣的版本【鬼紅拉麵】，超辣之中仍能感受到十足鮮味。
味噌拉麵★辣度0.5 ¥890（含稅¥980）

味噌拉麵★辣度0.5 ¥890（含稅¥980）

  • 給怕辣的人的「微辣」濃厚味噌拉麵！味噌醬中調入辣度較低的多種香料，不吃辣也能安心享用。
  • 以多種味噌獨家調合的原創味噌醬為基底，濃厚湯頭中依然品嚐得到味噌本來的風味！
兒童拉麵★不辣 ¥454（含稅¥500）

兒童拉麵★不辣 ¥454（含稅¥500）

  • 適合怕辣、小學低年級左右孩子的味噌拉麵。
  • 麵量減半，附溫泉蛋。
  • 完全不辣、減鹽減油，溫和中帶有醇厚。
紅丼★辣度2.0 ¥436（含稅¥480）

紅丼★辣度2.0 ¥436（含稅¥480）

  • 麵創研「紅」創業以來的人氣招牌配菜，微辣豬五花蓋飯。
  • 紅和白飯也是絕配！
紅沾麵★辣度3 ¥1,045（含稅¥1,150）

紅沾麵★辣度3 ¥1,045（含稅¥1,150）

  • 紅拉麵的沾麵版本。
  • 直接品嚐亂切麵的口感與自家製麵特有的風味！
  • ※武藏新城店不定期供應
鬼紅沾麵★辣度5 ¥1,181（含稅¥1,300）

鬼紅沾麵★辣度5 ¥1,181（含稅¥1,300）

  • 鬼紅拉麵的沾麵版本。
  • 直接品嚐亂切麵的口感與自家製麵特有的風味！
  • ※武藏新城店僅夏季供應
味噌沾麵★辣度0.5 ¥1,027（含稅¥1,130）

味噌沾麵★辣度0.5 ¥1,027（含稅¥1,130）

  • 味噌拉麵的沾麵版本。
  • 直接品嚐亂切麵的口感與自家製麵特有的風味！
  • ※武藏新城店僅夏季供應
紅油拌麵（附小白飯）★辣度2.0 ¥890（含稅¥980）※國分寺店限定

紅油拌麵（附小白飯）★辣度2.0 ¥890（含稅¥980）※國分寺店限定

  • 自家製亂切麵配豬五花、燙高麗菜與豆芽，最後再用小白飯收尾，超滿足！
  • 充滿紅風格的強勁油拌麵。