辣味噌拉麵專賣店
2mm〜1cm共七種粗細的自家製麵◆以豬骨、雞爪等豐富動物性食材熬成的濃厚湯頭◆大量豬五花與蔬菜，份量十足！辣味噌、辣油等全部手作，堅持自家製。※也有不辣的菜單，以及使用減鹽植物油的兒童拉麵！
獨一無二★七種麵條齊舞
以特製切刀切出七種粗細的自家製亂切麵★再加上捲曲與扭轉，日本唯一的口感★與製粉公司共同開發的專用麵粉★為了追求麵條自建製麵所，每天製麵。
點單率超過七成的人氣菜單★紅拉麵
本店標準（辣度×3）拉麵！點單率超過七成的人氣No.1◆七種粗細的亂切麵極具個性，大量豬骨加雞骨架、雞爪以壓力鍋熬成的濃厚湯頭◆以熟成味噌為主、獨家調合多種香料的味噌醬，辣中帶有濃厚鮮味的招牌！
濃厚・微辣★味噌拉麵
味噌醬中調入辣度較低的多種香料，怕辣也能輕鬆享用的微辣口味。
以多種味噌獨家調合的原創味噌醬為基底，濃厚湯頭中依然品嚐得到味噌本來的風味！
曾包辦樂天市場拉麵網購排行第1〜3名◆以與店內相同方法熬製的湯頭瞬間冷凍，家用冷凍庫保存30天仍是店裡的道地風味◆招牌亂切麵也與店內同規格。
