辣味噌拉面专卖店

2mm〜1cm共七种粗细的自家制面◆以猪骨、鸡爪等丰富动物性食材熬成的浓厚汤头◆大量猪五花与蔬菜,分量十足!辣味噌、辣油等全部手作,坚持自家制。※也有不辣的菜单,以及使用减盐植物油的儿童拉面!

独一无二★七种面条齐舞

用特制切刀切出七种粗细的自家制乱切面★再加上卷曲与扭转,日本唯一的口感★与制粉公司共同开发的专用面粉★为了追求面条自建制面所,每天制面。

点单率超过七成的人气菜单★红拉面

本店标准(辣度×3)拉面!点单率超过七成的人气No.1◆七种粗细的乱切面极具个性,大量猪骨加鸡骨架、鸡爪用压力锅熬成的浓厚汤头◆以熟成味噌为主、独家调合多种香料的味噌酱,辣中带有浓厚鲜味的招牌!

超辣挑战!?★鬼红拉面

鬼红(辣度×5)辣劲十足,超辣中仍有十足鲜味◆仅推荐给喜欢刺激辣味的挑战者◆浓厚汤头在强烈辣度中依然鲜美!

浓厚・微辣★味噌拉面

味噌酱中调入辣度较低的多种香料,怕辣也能轻松享用的微辣口味。
以多种味噌独家调合的原创味噌酱为基底,浓厚汤头中依然品尝得到味噌本来的风味!

各种蘸面(红・鬼红・味噌)

三种辣度(红/鬼红/味噌)◆直接品尝七种粗细(2/3/4/5/6/7/10mm)乱切面的口感与自家制面风味,面条控必点!

曾包揽乐天市场拉面网购排行第1〜3名◆用与店内相同方法熬制的汤头瞬间冷冻,家用冷冻库保存30天仍是店里的地道风味◆招牌乱切面也与店内同规格。

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