
辣味噌拉面专卖店
2mm〜1cm共七种粗细的自家制面◆以猪骨、鸡爪等丰富动物性食材熬成的浓厚汤头◆大量猪五花与蔬菜,分量十足!辣味噌、辣油等全部手作,坚持自家制。※也有不辣的菜单,以及使用减盐植物油的儿童拉面!
独一无二★七种面条齐舞
用特制切刀切出七种粗细的自家制乱切面★再加上卷曲与扭转,日本唯一的口感★与制粉公司共同开发的专用面粉★为了追求面条自建制面所,每天制面。
点单率超过七成的人气菜单★红拉面
本店标准(辣度×3)拉面!点单率超过七成的人气No.1◆七种粗细的乱切面极具个性,大量猪骨加鸡骨架、鸡爪用压力锅熬成的浓厚汤头◆以熟成味噌为主、独家调合多种香料的味噌酱,辣中带有浓厚鲜味的招牌!
浓厚・微辣★味噌拉面
味噌酱中调入辣度较低的多种香料,怕辣也能轻松享用的微辣口味。
以多种味噌独家调合的原创味噌酱为基底,浓厚汤头中依然品尝得到味噌本来的风味!
曾包揽乐天市场拉面网购排行第1〜3名◆用与店内相同方法熬制的汤头瞬间冷冻,家用冷冻库保存30天仍是店里的地道风味◆招牌乱切面也与店内同规格。





