【6〜7月限定】改:燻アジらーめん

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店 舗:麺創研かなで・改 - KAI -
商 品:燻アジらーめん
提供数:昼・夜共10食限定 ※土日祝は開店から20食限定
期 間:6月1日~7月末日(月曜日を除く)
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アジ干物.jpg

▲燻アジらーめん ¥700円

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・アジの干物に更に一手間、直火であぶり焙煎した干物を使用、
 【アジの干物】を核としたスープは唯一無二の味と香りです。
・笹の葉の香りを乗せたチャーシューもトッピングとして秀逸!
・手間ひまをかけた自家製柚子かまぼこをトッピング!
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ラーメンとしては珍しい素材や手法を用いていますが奇抜な商品では無く、
あくまでも『ラーメン』としてまとめることに注力した麺創研らしい限定商品となっております。

乾物とは異なる干物由来の【燻しスープ】をご賞味いただければと思います。

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