3〜4月限定:四川風担々麺

中国四川省特産の「郫県豆瓣醤(ピーシェントウバンジャン)」や
香り高い「漢源花椒(カンゲンホアジャオ)」などを使用しシビれる辛さを表現した担々麺です。

四川風担々麺.jpg
▲四川風担々麺 880円 ※3月21日までの販売となります。

本場ではスープの無い「汁無し」タイプが主流ですが
ラーメンとしての担々麺を目指しスープタイプとしました。

胡麻のコク・かなで特製の「ラー油」の辛み・花椒の香り
三味が一体となった濃厚な美味さをお楽しみください。

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