2010年10月アーカイブ

本年７月２９日にオープンした辛みそラーメンの専門店
『麺創研かなで 紅 -KURENAI-』がNEW COMER 021として紹介されました。

掲載情報より営業時間が延長されております。
紅 KURENAI の公式ホームページをご覧下さい

当店のタレに使用している吟醸純生しょうゆ
その製造蔵としても有名な弓削多(ゆげた)醤油の希少な木桶仕込みの『もろみ』を使用。

▲弓削多醤油の焦がしもろみラーメン　￥８８０円

「もろみ」を強火で焦がしマイルドかつ大胆に仕上げました。
醤油でも味噌でもない『もろみ味』のラーメンです。

味噌のような濃厚な旨味と香り、生きているもろみ本来の旨味をお楽しみください。

・混雑時には提供までお時間を頂く場合がございます。

・掲載されている商品写真は開発中のものであり、
　実際に提供するものとトッピングなどが若干異なる場合もございます。