2009年7月アーカイブ

weekly プレイボーイ(7/27発売)に紹介されました

本日(7/27)発売の週刊プレイボーイ(8/10号)の『冷やしラーメン特集』に
この夏注目の21杯ということで限定メニューの『生揚げ(キアゲ)醤油の冷やし中華』が紹介されています。

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6月25日発売のラーメン本『つけ麺・まぜ麺マップ』に当店が紹介されています。


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まだまだ暑い日が続きますので『つけ麺・まぜ麺』をいただくには良い季節かと思います。

『最新ラーメンの本Vol.4』石山勇人氏監修に掲載!

発売は春になりますが、当店の情報が掲載されております。

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まだ購入可能なようですので当店のみならず、他ラーメン店も多数掲載されております。
ご興味のある方は下記にリンクしておきますのでご覧になってみてはいかがでしょうか。

限定第二弾:生揚げ醤油の冷やし中華

7月1日(水)より限定メニューの第二弾『生揚げ醤油の冷やし中華』の提供を開始しました。

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『生揚(きあ)げ醤油』とは一般的な常温保存できる醤油とは異なり、
加熱殺菌をしていないため酵母菌や乳酸菌が生きているため、
保存や輸送段階においても冷蔵しなければならない繊細で扱いの難しいものです。

トッピングは夏バテしないよう栄養・彩りともバランスよく配置しました。
生揚げ醤油を活かした限定第二弾、『生揚げ醤油の冷やし中華』をご賞味ください。

※2009年8月末日までの提供予定となっております。

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