マカナイ(01/31)

当店のメニューには『激辛つけ麺』がありますが、スタッフの半数?はかなりの辛いもの好きのようです。

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写真は『ピーシェン豆板醤』をつかった坦々麺、山椒も利いてます!
中国四川では坦々麺と言えば『汁なし』が一般的ですが、日本流の『汁アリ』も美味しいですよね!

また、あるスタッフは『ゴルゴンゾーラ』を使ったアエ麺でマカナイを楽しんでいました!

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