つけ麺用の試作麺

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つけ麺用の自家製麺を試作開発中、デキは上々、麺のみで食べて中華麺特有の旨味や香りが

十分に表現されたものに仕上がってきました。

これをどのようなタレに合わせ、スープで割るのか・・・
商品として提供できる完成度まで、もう少し時間がかかります。

つけ麺のリリースは今のところ未定ですが、近々に提供できるかと思います。

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